Felicidades al equipo de Genesee Brewery que recientemente logró 940 puntos (94%) en la auditoría internacional del American Institute of Baking (AIB), una agencia reconocida a nivel mundial de estándares e inspección para la seguridad alimentaria.
La inspección se realizó durante un período de dos días, cubriendo todos los aspectos del proceso de producción, incluyendo: recepción de ingredientes, elaboración de cerveza, preparación de mezcla, envasado, almacenamiento, seguridad, mantenimiento y gestión de proveedores.
Esta es la puntuación más alta que Genesee Brewery ha obtenido, ¡felicidades al equipo FIFCO USA!
